Description:
Musim hujan seperti sekarang, enak banget makan cup kukus tape keju ini hangat2. Apalagi tape mudah didapat dan murah harga nya ^_^
Ingredients:
75 gr margarin
100 gr tape singkong, dihaluskan
6 kuning telur
4 putih telur
85 gr gula pasir halus
1/2 sendok makan emulsifier
100 gr tepung terigu protein sedang
25 gr susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
keju parut sesuai selera
Directions:
- Panaskan kukusan
- Kocok margarin selama 15 menit, masukkan tape singkong. Kocok rata, sisihkan
- Kocok telur. gula pasir halus dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Tuang sedikit demi sedikit kedalam kocokan margarin sambil diaduk perlahan.
- Tuang kedalam cetakan muffin yang sudah dialas cup kertas, taburi dengan keju parut
- Kukus selama 15 menit diatas api sedang sampai matang.
uhm.. looks like lezatoss.. tp dakuw ndak punya panci kukusan, penggantinya pk apa Mba Reni ;)
ReplyDeletebeli donk ... he he .. kukusan khan pasti kepake din...
ReplyDeletekmrn daku maksain beli kukusan gede, soal nya nyokap protes klu bkn kue pake kukusan kecil sll ngukus bolak balik.. gas nya tekor :-p
Akunya msh blm faham fungsi kukusan itu apah?! huehehe..
ReplyDeleteAbis lbh suka memasak drpd buat kue.. Eh, giliran ngeliat ini, berguna juga yah.. Dan rencana mau buat telor macam di resto siap saji ituh, blm punya kukusan ;( *mesti diniatin beli kukusan nih kl gt*