Wednesday, October 7, 2009

BOLU KUKUS MEKAR


Description:
Semalam karena hari hujan, jd nya pengen bikin makanan buat orang rumah.
Kebetulan di milist NCC, Ibu Fat (si empu nya milist) lagi2 nampilin versi lain bolu kukus. Ya udah karena mudah cara buat nya, jadilah aku bikinin buat orang rumah.

Ingredients:
200 gr gula pasir

2 btr telur

1 sdt cake emulsifier

200 gr tepung terigu

1 sdt baking powder

200 ml air soda (sprite)

Pasta pandan / coklat


Directions:
- Siapkan cetakan bolu kukus, alasi dengan cup casesnya. Panaskan kukusan biarkan uapnya banyak.

- Campur semua bahan menjadi satu, kocok selama 10 menit hingga kental.

- Ambil 4 sdm adonan beri pasta (pandan/coklat), aduk rata.

- Tuangi cetakan dengan adonan putih ¾ penuh, beri atasnya dengan adonan hijau/coklat.

- Kukus selama 20 menit.

9 comments:

  1. Wiii..yg ini berhasil kan ren..emang NCC muantabb..puding pandan kmaren jg mantabb..

    ReplyDelete
  2. @ ayu : coba aja, mudah kog..

    @ evi : aku lagi suka bikin kue2 vi... sabtu kmrn mlh ikutan kursus cake dasar, tp blm bersahabat sm oven nya, jd msh blm bagus.ntar klu dah sukses br posting lagi deh..

    ReplyDelete
  3. Pengen ikutaaaan..brapa??dimana??brapa lama??..
    Tanyain resepny sambel jamblang makanan khas cirebon tea donx??ato tolong tanyain ama mamanya aa ren..siapa tau beliau tau..ntar kalo ngidamny itu bahaya jg kalo di balikpapan kan??wkwkwk

    ReplyDelete
  4. sambel jamblang ??? iihh baru dgr.. ntar deh coba tanya2
    btw, itu puding pandan ada dimana resep nya.. aku cari di web nya kog ga ada. jd pgn coba nich

    info kursus nya khan ada di web ncc.. coba aja liat2..

    ReplyDelete
  5. Hi6x..evi modifikasi dari puding yg lain..cuman cara bikin warna ijo ama harum pandanny, sama kaya nasi pandan..jadinya mantabbb..ini lg blajar ama ibu,bikin perkedel mba..mas ku doyan bgt..

    ReplyDelete
  6. waah enak nih kayanya..hebat deh dah bisa buat bolu.. mantap deh si ibu nih..pasti mas nya tambah cinta deh..hehe.. btw Ncc apa sih say??

    ReplyDelete
  7. Natural Cooking Club.. coba aja search

    ya.. blm jago grace. Ga kyk si abang yg pinter bkn lasagna.. he he

    ReplyDelete
  8. Hehehe..itu mah karna aku minta lagi ultah aja makanya dia mau buatin say..hehe tapi ga susah ko, yang ribet malah nyiapin bahannya..rada banyak..tapi ngebuatnya ga terlalu susah...dicoba deh ya, ntar aku icip2 ...hehe :D

    ReplyDelete